近日,农业农村部质量安全中心发布2024年第二批全国名特优新农产品名录,其中,商丘市“睢阳粉丝”“睢县草莓”“柘城芦笋”3个农产品名列其中。截至目前,我市共有68个农产品进入全国名特优新农产品名录,数量位居全省前列。 名特优新农产品是指在特定区域(以县域为单元)内生产,具备一定生产规模和商品量,具有显著地域特征和独特营养品质特色、具有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高的农产品。 此次我市入选的3个农产品各有优势: “睢阳粉丝”丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼。 “睢县草莓”一般采取立体无土栽培技术培育品牌草莓幼苗,立体草莓栽培是一种高效、节能、无污染的生产新模式,种出的草莓好看、好吃、好摘,更适合观光农业的发展需要。 “柘城芦笋”含有丰富的维生素B、维生素A及叶酸、硒、铁等微量元素,而且还具有人体所必需的各种氨基酸,是一种营养丰富的高档蔬菜。芦笋如果当蔬菜,是世界公认的抗癌之王、蔬菜之王;如果深加工,能生产芦笋胶囊、芦笋片、芦笋饮料等。 |
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